اين يوجد الكرياتين في الطعام المانع لتساقط الشعر

 الكرياتين هو لبنة في جسم الإنسان

الكرياتين هو بروتين صلب يشكل بنية الخلايا الظهارية. تغطي هذه الخلايا الأسطح الداخلية والخارجية للجسم. تساعد على تكوين أنسجة الجلد والشعر وفعال في علاج تساقط الشعر والأظافر. وتشكل الخلايا الظهارية أيضًا الجدار الداخلي للأعضاء والغدد الداخلية.

الفوائد المحتملة للأطعمة الغنية بالكرياتين

البروتين مهم لنمو وإصلاح أجزاء مختلفة من الجسم ، بما في ذلك:

– عضلات

– عظام

– بشرة

– الأوتار

– شعر

– عيون

– مناديل

يساعد الكرياتين على وجه الخصوص في تقوية الخلايا الموجودة في الشعر ووقف فقدان الشعر والجلد والأظافر وتقليل تلف الأنسجة الناتج عن التآكل والتمزق.

يساعد الكرياتين أيضًا في:

– يضبط حجم الخلايا

يسمح للخلايا بالحركة والنمو والانقسام

– يداوي الجروح

العناصر الغذائية التي تساعد على إنتاج الكرياتين

تساعد بعض العناصر الغذائية الجسم على إنتاج الكرياتين وقد تحسن صحة الجلد والشعر والأظافر والأنسجة الأخرى.

من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية ، يمكن للشخص أن يساعد الجسم على إنتاج الكرياتين.

البيوتين

يلعب البيوتين دورًا مهمًا في إنتاج الكرياتين ويمكن أن يدعم النمو الصحي للشعر والأظافر.

L- سيستين

L-cysteine ​​هو حمض أميني وجزء من الكرياتين.

تعتبر السيستين مهمة أيضًا في تكوين الكولاجين ومرونة الجلد وأيض البيوتين حتى يتمكن الجسم من استخدامه.

روي

الزنك هو عنصر غذائي مهم للحفاظ على صحة الجلد. يدعم هذا المعدن تكاثر الخلايا الكيراتينية والخلايا المنتجة للكرياتين.

فيتامين سي

يدعم فيتامين ج تكوين الخلايا الكيراتينية ويساعد على حماية الجلد من الإجهاد التأكسدي.

كما يساعد هذا الفيتامين في تكوين الكولاجين في الجلد وقد يكون له تأثير مضاد للشيخوخة على تجاعيد الجلد.

فيتامين أ

يشارك فيتامين أ في تكوين الخلايا الكيراتينية.

هذا الفيتامين ضروري لتعويض خلايا الجلد ولعمل الأذنين والعينين والجدار الداخلي للأعضاء الداخلية للجسم بشكل صحي.

ما هي الأطعمة التي تعزز إنتاج الكرياتين؟

الأطعمة التالية هي مصادر جيدة للعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على إنتاج الكرياتين. كما أنها توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى.

بيضة

لأن الكرياتين هو بروتين ، فمن المهم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين لإنتاجه.

يعتبر البيض مصدرًا جيدًا للبروتين وتحتوي البيضة الكبيرة على 6.24 جرامًا من البروتين. يحتوي البيض أيضًا على عناصر غذائية مهمة أخرى ، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامينات B12 و A.

تحتوي البيضة المسلوقة على 10 ميكروجرام من البيوتين ، وهو ثلث القيمة اليومية لهذه المغذيات.

بصلة واحدة

يحتوي البصل على N-acetylcysteine ​​، والذي يستخدمه الجسم لإنتاج L-cysteine.

يمكن أن يوفر البصل النيء الصغير 5.18 مجم من فيتامين سي ويحتوي أيضًا على فيتامين ب والزنك.

سمك السلمون

يعتبر السلمون مصدرًا جيدًا للبروتين ، ويمكن أن توفر حصة واحدة (28 جرامًا) من السلمون المطبوخ 7.31 جرامًا من البروتين. تحتوي هذه الكمية من الأسماك أيضًا على 0.139 مجم من الزنك.

يعتبر السلمون أيضًا مصدرًا جيدًا للبيوتين ، وتحتوي ثلاثة أونصات (85 جرامًا) من هذه السمكة على 5 ميكروجرام من البيوتين. يوفر 17٪ من القيمة اليومية للبيوتين.

بطاطا حلوة

البطاطا الحلوة غنية بفيتامين أ.

يمكن أن توفر البطاطا الحلوة متوسطة الحجم التي تزن 150 جرامًا 1150 ميكروغرامًا من فيتامين أ. تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين ج وتوفر كميات قليلة من معدن الزنك.

يحتوي نصف كوب من البطاطا المخبوزة الحلوة أيضًا على 2.4 ميكروغرام من البيوتين ، والتي توفر 9٪ من القيمة اليومية لهذه المغذيات.

بذور زهرة عباد الشمس

بذور عباد الشمس غنية بالبيوتين ، ويمكن أن يوفر كوب إلى أربعة أكواب منها 2.6 ميكروغرام من البيوتين ، وهو ما يمثل 9٪ من القيمة اليومية لهذه المغذيات.

حصة واحدة من أوقية (28 جرام) من بذور عباد الشمس تحتوي على 1.5 مجم من الزنك بالإضافة إلى فيتامينات B و E.

مانجو

المانجو غني بفيتامينات A و C ، وكلاهما مهم لإنتاج الكرياتين.

يمكن أن توفر المانجو التي تزن 207 جرامًا 112 ميكروجرامًا من فيتامين أ و 75.3 ملليجرامًا من فيتامين سي.

ثوم

يحتوي الثوم على N-acetylcysteine ​​الذي يساعد على إنتاج الكرياتين.

يحتوي الثوم أيضًا على سيستين آخر يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد واستقلاب البيوتين في الجسم.

وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن الثوم يساعد في حماية الخلايا الكيراتينية من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.

بالطبع كانت هذه دراسة معملية ، وأشار الباحثون إلى ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث بحضور أشخاص وحيوانات لتأكيد هذه النتائج.

كيل

Kale هو طعام ذو قيمة غذائية عالية يحتوي على مستويات عالية من فيتامينات A و C. كوب واحد من الكيلوجرامات النيئة التي تزن 25 جرامًا تحتوي على 125 ميكروجرامًا من فيتامين أ و 30 ملليجرامًا من فيتامين سي.

يحتوي كيل أيضًا على عناصر غذائية مهمة أخرى مثل الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك.

كبد البقر

يعتبر كبد البقر أحد أفضل مصادر الغذاء للبيوتين ، وفقًا لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية.

توفر حصة ثلاثة أونصات (85 جرامًا) من كبد البقر المطبوخ 30.8 ميكروجرام من البيوتين ، وهو ما يعادل 103 في المائة من القيمة اليومية لهذه المغذيات.

جزر

الجزر غني بفيتامين أ. يوفر نصف كوب من الجزر النيء 459 ميكروغرامًا من فيتامين أ ، وهو ما يمثل 51 بالمائة من الحصة اليومية الموصى بها لهذه المغذيات.

تحتوي الجزر متوسطة الحجم أيضًا على 3.6 مجم من فيتامين سي وعناصر غذائية أخرى مثل الزنك وفيتامين ب وك.